Kerti kakukkfű (Thymus vulgaris)

KAKUKKFU2

Kerti kakukkfű (Thymus vulgaris)

Gyakrabban használt magyar nevei: pecsenyefű, kakukkfű

Évelő, fásodó szárú 20-50 cm magas félcserje. A virág színe lehet fehér, rózsaszínes vagy lila. Májustól júliusig virágzik. Termékeny, jó vízáteresztő képességű talajokat kedveli. Meleg és fényigényes. Mézelő növény, értékes mézet ad.

A virágzó, még el nem fásodott hajtásokat kell begyűjteni, melyet azonnal szárítani kell tiszta, száraz helyen.

Kerti kakukkfu

Thymus vulgaris

Számos jótékony hatása van a kakukkfűnek. Köptető, görcsoldó és antibakteriális hatása van, köhögéscsillapító gyógyszerek alapanyagául szolgál. Serkenti a vesék működését, idegerősítő hatása is van. Egyik régen ismert hatása a kedélyjavítás, szellemileg felfrissít. Ezen kívül hasznosítják az illatszer- és likőriparban is. Húsok fűszerezésre is használják, jellegzetes ízt ad a húsnak.

Felhasználási módjai:

  • tea
  • fürdő
  • kakukkfűolaj
  • teakeverékek
  • fűszerkeverékek
  • kakukkfüves méz
  • kakukkfű szirup

 

Cikket készítette: Mánya Imola-Mária kertészmérnök

Hozzászólások

hozzászólás

You can leave a response, or trackback from your own site.

Szólj hozzá

Kérjük, ellenőrizze az adatait

Ki kell töltenie a biztonsági kódot hogy befejezhesse a foglalást:

Sikeres foglalás

A foglalás másolatát elküldtük önnek és az erdélyiutakon.com csapatának.